Ο Γιώργος Κίτσος γεννήθηκε  στη Γερμανία το 1967, από γονείς μετανάστες. Σπούδασε Θεολογία με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στο Εκκλησιαστικό Δίκαιο, Νομική με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στο Δίκαιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης και Ψυχολογία με εξειδίκευση στη ψυχοδυναμική ψυχοθεραπεία. Στο Ανοικτό Πανεπιστήμιο είχε την ευκαιρία να σπουδάσει Ελληνικό Πολιτισμό και αυτή την περίοδο ολοκληρώνει τις μεταπτυχιακές του σπουδές στη Δημιουργική Γραφή στο Ε.Α.Π. με καθηγήτρια και σύμβουλο στην ποίηση την ποιήτρια Άννα Γρίβα.