Ο Θοδωρής Χιώτης ολοκλήρωσε προπτυχιακές και μεταπτυχιακές σπουδές κλασσικής φιλολογίας και διδακτορικό στη Νεοελληνική Φιλολογία στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. Με την ιδιότητα του ερευνητή σχεδιάζει και συντάσσει εκπαιδευτικό υλικό για τη διδασκαλία της λογοτεχνίας με την χρήση νέων τεχνολογιών στη δευτεροβάθμια και τριτοβάθμια εκπαίδευση. Έχει επίσης διδάξει μαθήματα ποίησης, θεωρίας της λογοτεχνίας και γλώσσας στο πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. Έχει δημοσιεύσει δοκίμια και κριτικά άρθρα σε εφημερίδες, περιοδικά και συλλογικούς τόμους· έχει μεταφράσει ποίηση και θεωρητικά κείμενα και έχει δημοσιεύσει κείμενα πειραματικής μυθοπλασίας στα ελληνικά και τα αγγλικά. Το ιστολόγιό του είναι το: http://polleslexeis.wordpress.com/